少数人不知道如何让鸡蛋汤丰富(如何让鸡蛋汤丰富简单)。让小杰来说说怎么做鸡蛋汤吧。
1.准备材料:西红柿2个，鸡蛋2个，盐5克，水淀粉20克，葱花1勺，香油3克，姜少许，食用油10克，料酒少许，胡椒粉少许。
2.西红柿去皮，切成小块。
3.炒锅入适量油，加热。
4.放点姜丝炒香。
5.将姜油炸后捞出。
6.加入切碎的西红柿，翻炒。
7.加入一些盐，继续翻炒，直到西红柿变软。
8.搅拌鸡蛋。
9.加入一些料酒，搅拌均匀，取出鸡蛋。
10.将西红柿翻炒，加入适量水煮沸。
11.撒一些白胡椒。
12.用水淀粉勾芡。
13.关小火，加入蛋液。
14.将蛋液在锅中搅拌均匀。
15.关火，撒点葱花，淋上香喷喷的麻油番茄鸡蛋汤。
仅此而已。希望小杰的内容能帮助你了解更多。
