有些人很好奇莲藕淀粉是怎么变透明的(莲藕淀粉洗出来就是透明的)。接下来，让小源讲一讲莲藕淀粉是如何被洗成透明状的。
1.准备工具(碗、大小合适的勺子和2勺一袋藕粉或散装藕粉)
2.将藕粉倒入碗中，加入少量凉开水，搅拌均匀，使藕粉颗粒完全融化(矿泉水和饮用水都可以，只要不要太热，这一步很关键，不要直接用开水冲。用开水冲洗的后果是形成颗粒状的藕粉)
3.搅拌至藕粉完全溶解，然后倒入开水。注意同样的事情，边倒边搅拌均匀。当开水速度较慢时，向一个方向搅拌，直到莲藕淀粉成型。开水不要倒太多，一碗2/3左右。
这是全文的结尾。我希望小源的内容能帮助你了解更多。
