辣酱怎么做好吃又可以放的久(辣椒酱怎么做好吃又可以放的久)

不是每个人都知道辣酱可以煮多久,可以保存多久(辣酱可以煮多久,可以保存多久)。让萧蔷来谈谈如何让辣酱变得美味,并能保存很长时间。

1.配料:辣椒、蒜瓣、盐、高度酒精(> 40度)。

2.注意:整个生产过程中不得使用盛有水或油的容器,材料不得带水。

3.步骤:将辣椒和大蒜分别碾碎。两者的比例可以根据个人喜好而定。

4.将蒜末和胡椒粉拌匀,撒上盐和水,加入少许高度酒精拌匀。

5.将准备好的辣椒酱装入瓶中,密封。密封一个月后就可以用了。

6.小贴士:每次取辣椒酱时,器皿一定不能沾上水或油,否则沾了水或油的辣椒酱会变质。酱瓶必须密封。

7.做法:鲜朝天椒,红辣椒少许(爱吃辣的都可以用朝天椒),番茄500克,姜一块,蒜两头。将上述所有材料放入搅拌机中搅拌成糊状。锅里放一小碗水,中火煮,锅里放各种糊,把酱煮开(留一半蒜放最后)边煮边加盐、糖(少许)和小半瓶米醋。记得用勺子不停搅拌,防止粘锅。从稀到稠关火,然后加点味精,再把剩下的蒜倒入,晾凉装瓶。

这就是本文的全部内容。我希望萧蔷的内容能帮助你了解更多。

微信扫一扫,分享到朋友圈

辣酱怎么做好吃又可以放的久(辣椒酱怎么做好吃又可以放的久)
返回顶部

显示

忘记密码?

显示

显示

获取验证码

Close