还有少数人不知道甜面酥的做法(甜面酥做法大全)。让小龙说说甜软糕点的做法。
1.原料:面粉、酵母、泡打粉、食用油、白糖、黑芝麻。
2.首先我们准备一个干净的容器，在容器中加入300g面粉，1.5g酵母，3g泡打粉，搅拌均匀后再加入250g温水。
3.加水时搅拌面粉。没有干面粉呈絮状时，倒入5克食用油，继续搅拌。倒入食用油后，做出来的饼冷却后不会板结。
4.将容器中的面条搅拌成表面光滑细腻的面团时，将搅拌好的面团盖上盖子，密封发酵至比现在的面团大一倍。
5.同时，我们来调整一下需要用到的馅料。取一个小碗，碗中放少许面粉，加入2勺白糖和1勺黑芝麻，搅拌均匀备用。
6.面团发酵后，在面板上抹一层食用油，把发酵好的面团倒出来，手上抹一点油揉面团，排气。手上抹油，防止面团粘手。
7.发酵好的面团充分揉匀排气后，揉成长条，分成大小相等的剂。取一剂，将四边压薄，放入刚刚调好的糖阱中。
8.放入调好的糖圈套后，提起面皮的四边包住馅料，把收口捏紧，然后放在面板上压平，按照蛋糕的形状。
9.电饼铛预热后，在锅底刷一层食用油，将准备好的蛋糕坯放入电饼铛，锅盖刷一层油。
10.在盖子上刷上油，盖上盖子。选择电饼铛的煎饼键。烤三分钟后，把蛋糕翻过来，继续烤两分钟。烤好的蛋糕两面金黄熟透后，就可以出锅了。把烤好的蛋糕夹出来放在盘子里。
这是全文的结尾。希望小龙的内容能帮助你了解更多。
