有些人很好奇双色奶酪冰淇淋的配方(双色奶酪冰淇淋的配方小贴士)。让小容来说说双色芝士冰淇淋的做法。
1.材料:奶酪200克、蛋黄2个、牛奶160毫升、糖70克;
2.辅料:奥利奥饼干,覆盆子果酱,柠檬汁5克。
3.网上买的1kg奶酪,切200g放在盆里,用锅铲压平,拌匀。
4.把牛奶放在一个小锅里,用小火煮沸。
5.将砂糖加入另一个盆中的2个蛋黄中。
6.用打蛋器打过去。
7.将蛋黄糊分几次慢慢加入牛奶中,搅拌均匀,小火煮至出现气泡。
8.将蛋黄糊分几次加入奶酪中。
9.搅拌均匀,加入一些柠檬汁。
10.再次搅拌均匀。
1.取出预先冷冻的冰淇淋桶,将配件放入面包机。
12.小心倒入混合液,启动IMIX按钮。默认时间为20分钟。
13.这是成品,扩大了很多。一共花了30分钟,也就是1.5个IMIX节目。
14.拿个小杯子装起来,先放点冰淇淋再撒点饼干屑。
15.涂抹冰淇淋,加入一些覆盆子酱。
16.最后把雪糕铺好,盖好放冰箱冷冻。
这就是我想说的。希望小容的内容能帮助你了解更多。