少数人不知道酸面团怎么补救(酸面团怎么补救，能不能放碱性面团)。接下来让德拉蒙德来说说如何补救发酸。
1.首先，变酸是很正常的现象，尤其是夏天。稍微加班就会变酸，没办法避免。解，可以把面团蒸成馒头。在馅料的帮助下，酸味现象可以被有效掩盖，不会对人体造成伤害。
2.也可以在面团中放入少量的碱粉，揉匀，也能有效缓解面团的酸味。如果没有使用碱粉的经验，小苏打也有溶解面团酸味的作用，在超市也比较容易买到。不管是碱粉还是小苏打，添加量都要一点点加。揉匀后，将面团切开，闻切面。不酸就证明还行。如果还酸，就证明了。
这是全文的结尾。希望小德的内容可以帮助你了解更多。
