洋姜咸菜的腌制方法(洋姜咸菜的腌制方法及配方)

有些人很好奇生姜泡菜的腌制方法(生姜泡菜的腌制方法和配方)让小文来说说生姜泡菜的腌制方法。

1.配料:姜10斤配料:盐3、酱油8、醋1斤、糖4、姜3、干辣椒1、十三香1、味精1、熟芝麻3、焦花生5。

2.制作方法:将生姜洗净晾干，切成薄片或丝，加盐，将酱油、醋、糖加热至沸腾，然后放凉，再将生姜、干辣椒切成细丝，将烧焦的花生碾碎，然后将所有配料混合均匀放入缸中，三到五天即可食用。

这就是我想说的。希望小文的内容能帮助你了解更多。