还有一些人对酸牛肉饭(酸牛肉饭的配方)的做法感到不解。那就让小常说说泡椒牛肉饭的做法吧。
1.材料:肥牛350g，米饭1碗，洋葱半个，西兰花适量，韩国泡菜100g，淀粉1勺，酱油2勺，白糖1勺，水半碗，甜辣酱1勺，盐适量。
2.先把米洗干净后，比如电饭煲，加入平时煮饭的水量，按下煮饭键开始煮饭。我的米和水的比例是1: 1.1。
3.西兰花用水泡洗，洋葱切丝。泡菜和肥牛。
4、调味汁，淀粉1勺，白糖1勺，酱油2勺，甜辣酱1勺，盐适量，加半小碗水拌匀。
5.将水烧开，加入少许盐，将西兰花焯一下，捞出。
6.再把肥牛放进去，用筷子打散，肥牛变色后捞出。
7.锅里加热底油，葱香。
8、肥牛在锅里。
9.将准备好的酱汁倒入锅中。
10.最后放入咸菜，翻炒后关火。
1.当米饭熟到5分钟时，打开锅盖，将酸菜牛肉盖在米饭上，继续完成烹饪过程。
12.腌牛肉饭做好了。
仅此而已。希望小常的内容能帮助你了解更多。
