有些人很疑惑蜂蜜萝卜怎么做(蜂蜜萝卜怎么做才好吃)。下面就让小龙来说说蜂蜜萝卜的制作方法。
1.原料:萝卜、盐、糖、米醋、泡椒。
2.准备几个新鲜的白萝卜,用清水将萝卜表面的泥土清洗干净。
3.萝卜清洗干净后,将清洗干净的萝卜放在案板上,用刀将萝卜切成滚刀块,放入盆中备用。
4.在切好的萝卜中加入适量的盐和糖,搅拌均匀,然后将萝卜腌制6-7小时。
5.在腌制萝卜的过程中,不断的把萝卜翻面,这样萝卜的口感更均匀,腌制的速度也更快。
6、6-7小时后,萝卜用水腌制后,用手将萝卜取出,挤出萝卜中多余的水分,放入盆中备用。
7.将半瓶米醋倒入腌制的萝卜中,倒入半包泡椒,搅拌均匀,看咸味。可以根据自己的口味加入适量的盐和糖。
8.萝卜搅拌均匀后,在搅拌好的萝卜上盖一层保鲜膜,放入冰箱,密封冷藏过夜。
9.第二天取出冷藏一夜的萝卜。去掉保鲜膜就可以直接吃了。
仅此而已。希望小龙的内容能帮助你了解更多。