炒鲜蘑的做法(尖椒炒鲜蘑的做法)

关于炒鲜蘑的做法(辣椒炒鲜蘑的做法)，少数人不知道。让小荠谈谈油炸鲜蘑菇的做法。

1.材料:蘑菇(鲜蘑菇)150克。

2.辅料:香菇50g(鲜)。

3.调料:色拉油50g，酱油20g，黄酒15g，白糖15g，淀粉(豌豆)8g，香油5g。

4.鲜香菇和干香菇洗净，去蒂，分别切片。

5.将油放入锅架，烧至七成热。将香菇和蘑菇炒熟，加入酱油、糖和绍酒，继续炒，入味。加入100ml素汤，烧开，勾芡，淋上香油。出锅即可食用。

仅此而已。我希望小荠的内容能帮助你了解更多。