还有少数人不知道白菜猪肉馅的做法(白菜猪肉馅的绝招)。那么小智就来说说包菜肉馅的做法。
1.材料:面粉500克，白菜300克，五花肉200克。
2.面粉里放一点酵母和适量的水和面，醒发两个小时。
3.将醒发的面条揉成光滑的面团。
4、五花肉剁碎成小块，姜蒜切碎。
5.白菜洗净，沥干，切碎。
6.将切好的白菜和猪肉馅放入盆中，加入油、盐、味精、少许五香粉和蚝油。
7.加入碎粉丝。
8.把馅料搅拌均匀。
9.将面团揉成条状，然后切成大小相近的小球。
10.拿一块卷起来的皮，放一些馅进去。
11.一手压馅，一手揉面。
12.继续以同样的方式向前捏。
13.最后，闭上嘴，用力挤压。
14.将包好的包子醒发十分钟，放入蒸笼。
15.水烧开后放进去，等锅里的水再烧开就开始计时。它将在15分钟内被烹饪。
仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。
