青龙虾的做法(清蒸青龙虾的做法)

有几个人不知道青虾(清蒸青虾)的做法。那就说说青虾的做法吧。

1.准备材料。活龙虾、丝网皮、蛋清、淀粉、精盐、味精、姜、葱、清水酒、花生油。

2.小青龙虾去壳洗净，去壳，肉切块。

3.姜、葱切成细丝备用。

4.龙虾肉用冰水清洗，然后沥干水分。将龙虾肉与清水葡萄酒充分混合，然后沥干水分。

5.加入鸡蛋清、精盐、味精，拌匀，再加入姜丝、葱丝、淀粉上浆，备用。

6.用丝网皮裹住龙虾肉，放油锅里炸。

7.蒸龙虾头和壳，并作为龙虾，然后用油炸龙虾肉。

仅此而已。希望小提的内容能帮助你了解更多。