有些人不知道鸡蛋饼干的做法(鸡蛋饼干的做法是电饼铛)。接下来，让小娜谈谈鸡蛋饼干的做法。
1.准备鸡蛋3个，糖粉60g，低筋面粉110g。
2.把蛋清和蛋黄分开。
3.在蛋黄中加入20克糖粉，搅拌均匀。
4.蛋白分三次加入40克糖粉，打至硬泡。
5.将三分之一的蛋白加入蛋黄液中，搅拌均匀。
6.将蛋黄液倒入剩下的蛋清中，搅拌均匀。
7.筛入低筋面粉，快速上下搅拌。
8.将混合好的面糊倒入裱花袋中。
9.在裱花袋上切一个小口，将面糊挤在铺有油纸的烤盘上，呈点状。
10.将挤压好的饼干坯放入预热好的烤箱，170度，中层和上下两层烘烤15分钟左右，直到饼干表面微黄。
这是全文的结尾。我希望小娜的内容能帮助你了解更多。
