有人对萝卜炖羊排的做法(萝卜炖羊排最正宗的做法)感到不解。让孟晓谈谈萝卜炖羊排的做法。
1.材料:羊排500克。辅料:白萝卜200g。调料:生姜15克，大葱15克，料酒20克，胡椒粉2克，盐10克，味精2克。
2.羊排洗净，换成4.5cm的块。用清水浸泡血液；
3.萝卜去皮洗净，换成长4cm、宽1.5cm、厚1cm的条状待用；
4.锅洗净放大火上，加水倒入排骨。煮沸后，打去浮沫；
5.加入姜、葱、料酒、胡椒粉，然后移至小火炖至七成熟；
6.掉萝卜，用小火烧至软身；
7.加盐和味精，挑选姜和葱，放入容器中。
这是全文的结尾。我希望孟晓的内容能帮助你了解更多。
