沙茶牛肉炒面的做法(沙茶牛肉炒面的做法大全)

还有一些人对沙茶牛肉炒面的做法感到不解。让肖伟谈谈牛肉炒面和沙茶面的做法。

1.材料:牛肉，芥蓝，红辣椒和油面。

2.调料:沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉。

3.牛肉切片，用料酒、酱油、湿淀粉腌制5分钟。

4.羽衣甘蓝洗净斜切成段，红辣椒切成片。

5.将油面煮熟，沥干水分。

6.炒锅加入油，将牛肉片翻炒，放入芥蓝、红椒、沙茶酱翻炒至七成熟，再放入面条，翻炒后起锅。

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