无油绿豆鸡汤的做法(无油绿豆鸡汤的做法大全)

有些人不知道无油绿豆鸡汤的做法。接下来就让小艺来说说无油绿豆鸡汤的做法吧。

1.提前将绿豆取出洗净，用清水浸泡1至2小时。

2.将鸡洗净，取一半，剪去爪子，或者不剪。

3.鸡不用剁碎，整只清水焯水，沥干血水，捞起。

4.生姜切片，洋葱切段。

5.先把泡好的绿豆放在电饭煲里，加入半锅水，烧开后继续煮5分钟。

6.把整只鸡放进去，加入料酒，葱，姜，继续煮，直到绿豆煮开开花。用一点盐调味。吃的时候用筷子把鸡肉分成块。

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