还有少数人不知道蘑菇肉酱的做法(蘑菇肉酱最正宗的做法)。让小提说说香菇肉酱的做法。
1.配料:香菇、肉末配料:料酒、酱油、糖、盐、蒜、蚝油、XO酱。
2.肉末提前用少许料酒、酱油、糖腌制15分钟。
3.用料酒、蚝油、糖、XO酱做汁。
4.将大蒜压成蒜泥，倒入调好的汁中。
5.锅里倒一点油，把香菇炒一下，使劲炒，耐心点。一定要把水煎一下，然后把水煎干了才好吃。翻炒后捞出备用。
6.再倒一点油，然后炒肉末。
7.肉末变色后，加入蘑菇。
8.将调好的汁倒入其中，大火收汁。
这就是我想说的。希望小提的内容能帮助你了解更多。
