菱角烧肉的做法(菱角烧肉的做法大全)

还有少数人不知道烧菱角肉的做法。让小万来说说菱角烤肉的做法。

1.食材:菱角、精致五花肉、姜片、盐、糖、生抽、老抽、料酒。

2.将姜片放入水中，将五花肉焯一下备用。

3.热锅加热油，放入姜片翻炒，将沥干水分的五花肉翻炒至出油。

4.倒入料酒，明暗酱油，加糖给五花肉上色。

5.加入开水，小火炖20分钟左右。

6.倒入马蹄，加盐。然后小火炖20分钟左右，大火收汁，出锅。

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