还有一些人想知道鸡腿菇干怎么煮怎么吃。那么，萧鸾，给我讲讲怎么做蘑菇好吃。
1.材料:一个大腿菇，100g猪肉，三瓣蒜籽，一勺生粉，一勺酱油，一根香葱，半勺鸡粉，一勺蚝油。
2.猪肉洗净，切片，放少量生粉、蚝油、鸡粉，搅拌均匀，腌制五分钟。
3.把大腿菇的泥根去掉，然后洗干净，切成块备用。
4.大蒜籽去皮切碎，韭菜去根，洗净切成葱花。
5.锅里放少量花生油，七成热。油热后，小火翻炒蒜，然后放下猪肉，大火翻炒至肉变白。
6.然后把大腿菇放下来翻炒一分钟，再加入小半碗淀粉水。盖上盖子，一直烧到收汁。
7.最后放一勺盐，半勺鸡精，然后把香葱放下，翻炒均匀。然后关火装盘。
仅此而已。我希望萧鸾的内容能帮助你了解更多。
