有些人不知道怎么做才能让水煮新对虾好吃(水煮新对虾的普遍做法)。让小陶来说说水煮新对虾要怎么做才好吃。
1.走虾线。新鲜的刀额新对虾看起来是透明的，但是在我们吃刀额新对虾之前，我们必须把刀额新对虾的虾线取出来。虾串就是我们所说的虾肠，里面含有大量的杂质和细菌。如果我们做菜的时候不把它们去掉，吃的时候肉里面会有杂质，影响口感，对身体不好。所以我们要先把新鲜的刀额新对虾拿到虾线上。虾线的取法比较简单。只要把虾头折起来，然后左手按住尾部的3/4，轻轻挤压虾线就出来了。这时候我们可以用手把虾线拿出来，这样一根虾线就拿出来了。所有刀额新对虾都要按照这一步取出虾线，这样煮出来的虾才会干净可口。
2.放调料。想要刀额新对虾好吃，需要加一些调料，会让刀额新对虾更入味。边肖在这里推荐的香料有辣椒粉、五香粉、椒盐粉和十三香粉。如果把浙西调料放在刀额新对虾里煮，这些香料就能渗透到刀额新对虾的肉里面，吃起来会非常好吃。
3.加入啤酒。对于海鲜，我们会加入一些料酒去腥，而在烹饪刀额新对虾时，我们可以在上面放上啤酒，这样会使虾更加鲜嫩可口。
仅此而已。希望小陶的内容能帮助你了解更多。
