蒸馍是冷水蒸还是开水上锅(蒸馍要冷水上锅蒸还是热水上锅蒸)

少数人不知道包子是冷水蒸还是开水蒸(冷水蒸还是热水蒸)。让小王来说说包子是冷水蒸还是水煮。

1.馒头最好用冷水蒸。

2.因为冷水加热煮沸需要一段时间，这段时间有利于馒头生胚的二次发酵，让馒头更软更好吃。其实馒头就是馒头，是中国传统面食之一。它以面粉为原料，口感柔和，风味独特，普通人都可以食用。

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