不是每个人都知道怎么捏煎饺(怎么快速捏煎饺)。下面就让小松来说说怎么揉煎饺吧。
1.取一张面片,用20克左右的韭菜包好,抓住面片边缘,依次捏出折痕。
2.然后,合上面团揉紧,一张一张地包入汤包中。
3.最后放入锅中炸熟,即可享用。
4.烧热锅,倒入2汤匙色拉油,转小火,将煎好的饺子放入锅中。包子与包子之间的距离约为1、5~2 cm,留有膨胀的空间。倒入面粉水到包子一半的高度。
5.盖上锅盖,中小火煎12分钟左右,至水分干透,底部酥脆。最后撒上白芝麻,关火,铲出盘子。
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