萝卜干做法(萝卜干做法大全家常菜)

还有少数人不知道萝卜干。让小珊说说萝卜干的做法。

1.材料:青萝卜2根，辣椒面2勺，白糖1勺，鸡精1勺。

2.把青萝卜洗干净，不要去皮。切成厚片，然后切成均匀的条状。

3.放在干净的盆里，加入1勺盐揉搓，可以是粗盐，也可以是精盐。最好戴上手套，多抓几次，让盐的味道更均匀。不要放太多盐，太咸了不好吃。

4.放在通风的工具里，让萝卜在阳光下卷曲。当你用手感觉到有弹性的时候，就可以收起来储存起来。带着它。

5.如果连续晴天，萝卜干2-3天就干了。

仅此而已。希望萧珊的内容能帮助你了解更多。