猪腰子怎么炒好吃(猪腰子怎么炒好吃又嫩)

还有少数人不知道怎么炒猪腰好吃(怎么炒猪腰好吃又嫩)。让小丽来说说怎么炒猪腰吧。

1.猪里脊肉一块，芹菜，盐，鸡精，胡椒粉，淀粉，葱，姜，食用油，料酒。

2.把猪里脊肉从中间切开，把腰骚从中间切掉。

3.切花刀，切成腰花。

4.放入碗中，加入九吉的精盐淀粉，抓匀，腌制。

5.将水烧开，加入腰花。去除变色以备后用。

6.锅里放油，加入食材，炒香。

7.加入腰花翻炒。

8.加入芹菜、盐、鸡精、辣椒油。

9、勾芡，翻炒均匀，出锅。

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