发面放冰箱里一晚上能发起来吗(在冰箱发面过夜可以发起来吗)

还有少数人不知道面团在冰箱里能不能过夜(能不能在冰箱里过夜)。然后让小丽讲讲关于面团在冰箱里放一夜能不能发完的内容。

1.面团可以放在冰箱里一晚上。

2.把面团放在冰箱里。低温环境可以减缓面团发酵，不会出现常温下已经过了的问题。而且长时间低温发酵会让面团的发酵风味更丰富。面团放入冰箱一夜，其发酵体积通常是面团的两倍左右。

这是全文的结尾。希望小丽的内容能帮助你了解更多。