还有少数人不知道鲜奶油和糖的比例。让Drummond来说说鲜奶油和糖的比例。
1.搅打鲜奶油。淡奶油和细砂糖的比例是:每500克淡奶油加入40克细砂糖。
2.如何送鲜奶油？材料:淡奶油500克，细糖40克，电动打蛋器。倒入鲜奶油和细砂糖，不要太满，以防打时溅出。打开电动打蛋器，开始用低档打，这样奶油更细腻。搅拌大约半分钟，直到奶油变得有质感。提高电动打蛋器的转速，换到一档，继续搅打。把奶油打到六点，关掉搅拌器。这时候倾斜圆柱体，鲜奶油还能慢慢流出来，鲜奶油就好了。这个时候涂抹饼面是最合适的。
这就是我想说的。希望小德的内容能帮助你了解更多。
