还有一些人对淀粉(红薯淀粉)怎么煮怎么吃很疑惑。那就让小苗来说说怎么把淀粉做的好吃吧。
1.准备以下食材:红薯淀粉50g,水8碗,葱1根,油和辣籽适量,花生适量,酱油2汤匙,陈醋1汤匙。
2.将50克红薯淀粉放入汤碗中,然后加入2碗清水,用勺子搅拌均匀,然后在炒锅中加入6碗清水,大火烧开。
3.煮沸后搅拌,同时倒入淀粉水。倒完后继续搅拌,直到锅里的水煮成浓稠的糊状。关火,然后转移到方形模具或者饭盒里。冷却后盖上盖子冷藏1小时。
4.然后取出,倒扣,脱模,用刀切成小条,放入汤碗中,再加入2汤匙酱油,1汤匙老陈醋,1汤匙油和麻辣籽,撒上花生和葱花,全部拌匀即可食用!
仅此而已。希望小苗的内容能帮助你了解更多。
