有些人对油炸鸡爪的普遍做法感到不解。让小月谈谈油炸鸡爪的普遍做法。
1.将鸡爪解冻，洗净。
2.将鸡爪从中间对半切开放入碗中，加入葱、姜、料酒腌制。
3.用保鲜膜封住碗，腌制15分钟。
4.锅中倒入水，加入花椒粒烧开。
5.水烧开后，倒入泡椒凤爪和泡椒葱姜料酒。
6.调料:辣椒面、盐、胡椒面、孜然粉、味精。
7.鸡爪捞出，控制水分，用厨房纸巾擦干水分。
8.将油倒入锅中，烧开。
9.倒入鸡爪炒熟，盖上锅盖(防止油溅)。
10.当油停止跳动时，打开锅盖。
1.煎至金黄色，捞出。
12.撒上混合好的调料，拌匀。
这是全文的结尾。我希望小月的内容可以帮助你了解更多。
