少数人不知道蒸草鱼的做法(剁椒蒸草鱼)。让小粉谈谈蒸草鱼的做法。
1.草鱼段洗净。
2.姜切片，葱切白，红辣椒切小块或切丝。
3.将葱花浸泡在冷水中，使其保持弯曲和绿色。
4.把姜片放在盘子底部。
5.放鱼段，鱼段上放葱姜片。
6.先把锅里的水烧开，把要蒸的鱼段放进去。
7.将草鱼段放入锅中，大火蒸5-6分钟。关火后不要急着取出，入锅蒸3分钟左右即可。
8.蒸好的草鱼段倒入盘中的汤中，上面的葱姜不用。
9.将葱丝放在蒸好的鱼上。
10.在锅里热油。
11.爆炒红辣椒。
12.将红辣椒和油倒在鱼块上。
13.淋上蒸鱼豆豉油(不用豆豉油可以用酱油)。
仅此而已。我希望小粉的内容能帮助你了解更多。
