有人对炸鸡翅怎么外脆里嫩(炸鸡翅怎么外脆里嫩的面包屑)感到不解。那么，小雄，给我讲讲怎么炸鸡翅，外脆里嫩。
1.炸鸡翅的关键在于油炸这一步。腌制好的鸡翅先裹上一层炸鸡粉，然后用清水快速浸泡一段时间，再裹上一层炸鸡粉。这一步重复三次后，炸鸡翅，油炸鸡翅就完成了。
2.将适量面粉、玉米粉和半勺食用盐混合均匀，制成炸鸡粉。加半勺盐的目的不仅仅是为了调味，也是为了让炸鸡翅更好吃。
3.油温五成热时，将鸡翅放入油锅中炸4-5分钟。当鸡翅表面出现金黄色时，说明你用筷子扎鸡翅是炸的，没有血流出来。
这就是我想说的。我希望小雄的内容能帮助你了解更多。
