还有一些人对南京冬至吃什么(南京冬至吃什么样的习俗食物)感到不解。让潇湘说说南京冬至吃什么吧。
1.“烧包吃豆腐”是南京人过冬至的标配。“烧包子”是祭祖，“数九”是迎新年，“吃豆腐”象征着新年的美好寓意。
2.老南京做豆腐的方法很多。青菜豆腐“平安”，葱拌豆腐“清清白白”，葱炒豆腐“淡定有余”。除了吃豆腐，南京人冬至还要喝鸡汤。冬至来了，他们需要进补。南京人通常会准备一锅热腾腾的黄油老母鸡汤御寒。
3.曾有一种说法，南方人大多在冬至喝鸭汤，因为南方湿热，鸭子是凉性食物。北方吃鸡肉或者羊肉汤。因为北方寒冷，要用温热的食物进补。南京人平时喝鸡汤，到1999年才会有“191”。
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