还有几个人不知道茄汁蛋包饭的做法(茄汁蛋包饭小贴士)。所以,小祖,给我讲讲茄汁蛋包饭的做法。
1.鸡丁1个,米饭1碗,盐少许,西红柿1个,玉米适量,四季豆适量,胡萝卜适量。
2.将西红柿削皮,切成丁。准备其他食材备用,准备炒饭。
3.锅里放少许油,先炒西红柿,再放入玉米、四季豆、胡萝卜粒的混合物,炒均匀。
4.调成中小火,倒入米饭,米饭会慢慢吸收番茄汁,再加入少许盐调味。炒好后,米饭就可以煮了。
5.打碎一个鸡蛋,准备一个不粘锅。
6.将鸡蛋摊匀,用小火慢慢将鸡蛋打成鸡蛋饼,在鸡蛋饼还没完全熟的时候放上米饭。
7.最后一步,在蛋液没有完全熟的时候,把两头合拢,利用蛋液的粘性把两边粘在一起。鸡蛋煮熟后会牢牢包裹住米饭!一个像饺子一样的蛋包饭就可以做了。
这是全文的结尾。希望小祖的内容能帮助你了解更多。