有些人对饺子皮的制作技巧感到不解(有没有饺子皮的制作技巧)。接下来，让小康说说饺子皮的制作技巧。
1.材料:中筋面粉210g，纯净水50g，鸡蛋1个。
2.将所有材料放入面包机的面桶中。
3.直接启用面团模式制作大面团。
4.取出面团，简单揉成球状。用保鲜膜包好，醒十分钟。
5.将面团分成2份，包好一份备用，另一份卷成长条。宽度不应超过压面机的宽度。6.启动压面机，先选择最大厚度(4档)，压两次，然后调到3档，再压一次。
7.在压面的过程中，记得每次拿出面片的时候都要撒一点面粉。防粘还能防止面片太软。
8.打开三档。当然，如果你喜欢极薄的皮革，也可以降档。
9.取出圆形压模，压下轻轻转动到位，饺子皮就做好了。
仅此而已。希望小康的内容能帮助你了解更多。
