有些人很好奇白萝卜炒牛肉的做法。然后说说白萝卜炒牛肉的做法。
1.牛肉500克、萝卜1个、姜丝适量、花生油1勺、料酒适量、盐1勺、生粉15克、糖适量。
2.做法:牛肉切片,姜切丝,加入适量的油、盐、生粉和酱油,再加入少量的糖和料酒腌制牛肉。
3.萝卜去皮切片备用。锅里放油,用适量的姜末翻炒,再把锅里的白萝卜翻炒,加入少量的水。盖上锅盖煮一会儿,直到萝卜熟了变软。
4.待炒锅水干后,加入适量油,大火加热炒锅,再放入牛肉翻炒。尽量把牛肉分开铺在炒锅表面,这样牛肉受热均匀。牛肉炒好后,直接倒在之前煮好的白萝卜上,就大功告成了。
仅此而已。希望素描的内容能帮助你了解更多。
