排骨怎么炖汤(排骨怎么炖汤才白)

还有少数人不知道怎么炖排骨。然后让小菊谈谈如何炖排骨。

1.排骨500克，芋头400克，姜两片，葱三片，葱花一汤匙，盐两茶匙，味精0.5茶匙，料酒。

2、做法:排骨飞水，即放入沸水中稍煮，然后用冷水冲洗，去除油脂和血水。将汤注满水，将排骨放入冷水中，加入姜片、八角、葱和少许料酒，放入高压锅中煮20分钟。20分钟后倒入汤锅，撇去浮沫，放入萝卜。再过20分钟，放入盐。

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