青芋头能吃吗(青芋头能吃吗有营养吗)

不是所有人都知道青芋头能不能吃(青芋头能不能吃，有没有营养)。让梁潇谈谈绿芋头能不能吃。

1.晒芋头可以吃。芋头和土豆一样，都是植物的块茎。这种植物块茎一般埋在地下，但有些小芋头会被晒到，因为菜农没有做好覆土工作。芋头在阳光下暴晒后会变色，轻则呈绿色，重则呈青色。

2.烂芋头不能吃。食物的变质包括变色，变色的颜色取决于入侵的真菌是什么种类。有些真菌在大量繁殖后会呈现绿色，而大多数会变成黄色或黑色。这个变色的芋头说明已经变质，不能吃了。

仅此而已。我希望梁潇的内容能帮助你了解更多。