少数人不知道电磁炉好还是电陶炉好(这就是电磁炉和电陶炉的区别)。让小真说说电磁炉好还是电陶炉好？
1.电陶炉更好。电磁炉虽然也有温控保护装置，但温控保护通常只有在灶具干烧严重时才会触发，因为炉体本身不会升温，正常使用时也不会自动降温。所以可以一直保持火锅的沸腾(一般是中火)，也可以炒一些家常菜马马虎虎。
2.电陶炉相对电磁炉的优点:基本上什么锅都可以用，尤其是高硼硅玻璃的锅。电炉的“慢火”是烹饪意义上真正的低温慢火，非常适合炖、煲汤、泡茶。而电磁炉的“慢火”只是通过间歇启停线圈来模拟慢火，烹饪效果相对较慢。
3.电陶炉:优点，表面烫，有火的感觉。做饭火力够强，感觉和煤气没什么区别。此外，电陶炉还可以用来烧烤。比如烤香肠，馒头片等。天冷了还可以当电暖器用，非常好。
4.缺点是热效率没有电磁炉高，同样烧开水的时间肯定没有电磁炉快，省电肯定比电磁炉差。电瓷炉可能是钨电炉的升级版，效率只能达到60%，但不拿锅。
5.电陶炉主要靠热传导工作，所以电磁辐射比较低。电磁炉的电磁感应，由于灶具不能完全吸收所有的磁场，会产生一定的电磁辐射。但是电磁辐射其实是存在于角落的，包括无线电波、微波、红外线、可见光、紫外线、X射线、伽马射线。人周围的一切物体无时无刻不在辐射着电磁辐射。
仅此而已。希望小真的内容能帮助你了解更多。
