凉拌西兰花做法(凉拌西兰花做法怎么做好吃)

少数人不知道凉拌西兰花(怎么做才好吃)。让小静说说凉拌西兰花的做法。

1.主料:西兰花300g，辅料:胡萝卜100g，香菇(鲜香菇)50g，调料:葱10g，蒜10g，盐5g，醋5g，香油10g。

2.西兰花洗净切成小块，用开水烫一下，摊开晾凉；

3.将适量胡萝卜切成小方块，蘑菇切片，放入水中焯一下；

4.切适量的葱和蒜末；

5.将西兰花、胡萝卜、蘑菇、洋葱和大蒜放在一起，加入适量的盐、醋和香油，搅拌均匀即可食用。

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