金桔干用开水泡还是冷水(金桔干用开水泡还是冷水泡好)

有些人很好奇金桔干应该泡开水还是冷水(金桔干应该泡开水还是冷水)。让小英说说金桔干是煮的还是凉水？

1.温水。

2.将干金桔浸泡在水中时，不建议用开水或冷水。因为金桔干含有大量的维生素、蛋白质、胡萝卜素等成分，开水容易破坏这些成分，降低金桔干的食用价值。但是冷水不能很好的利用金桔干的营养，所以一般建议用温水泡金桔干。

这是全文的结尾。希望小英的内容能帮助你了解更多。