少数人不知道腌制的做法。让小娟给我们讲讲腌制的做法。
1.材料:腊肉50克,五花肉50克,豆腐皮100克,春笋100克,生姜10克,植物油40克,小葱3根,白胡椒粉少许,盐少许,鸡精少许。
2.百叶节洗净,腊肉和五花肉切片。
3.竹笋洗净切片,生姜切片备用。
4、汤锅加油,烧至八成热时,放入生姜翻炒;加入五花肉片,炒至肥肉出锅。
5.加入培根翻炒均匀。
6.将竹笋、半锅水、小葱放入锅中。
7.开盖煮至沸腾,再放入百叶结。
8.清除表面的浮油。
9.小火煮1小时,然后关火。加入适量盐、鸡精、白胡椒粉调味。
这就是本文的全部内容。我希望小娟的内容能帮助你了解更多。
