有人对刚摘下来的桂花如何存放感到不解(刚摘下来的桂花如何存放才不会变质)。下面就让小龙来说说如何存放刚采摘的桂花。
1.低温贮藏
如果想保鲜桂花，可以选择冷冻保鲜法。用这种方法保存的桂花很新鲜。首先我们需要把刚摘下来的桂花里面脏脏的东西挑出来放在保鲜袋里，然后塞进袋口，放入冰箱的冷冻室冷冻。当我们需要它们的时候，我们会把它们拿出来。它们绝对新鲜。
2、盐水浸泡法
我们只要把刚摘下来的桂花泡在盐水里，然后压实保存就可以了。如果我们想把它作为食物，我们可以把它拿出来用水洗。
3.自然风干法
我们也可以选择用高温烘干或者自然风干的方法来烘干桂花。因为桂花比较小，容易干。找一个玻璃瓶密封起来，可以放一些干燥剂在里面保存很久。
4.制作桂花酒。
其实把新鲜的桂花变成桂花酒也是一种非常好的保鲜方法。先将桂花在白糖中腌制几天，然后发酵后倒入白酒中，密封保存，2至3年后即可饮用桂花酒。
5、生石灰吸收水分的方法
将刚采摘的桂花用花洒冲洗干净杂质，控水后用吹风机吹干，然后放在通风处晾干。一定不要在这里晒太阳。然后把生石灰块放在容器底部，上面铺一层塑料纸，再把一大张纸放进容器。纸要完全盖住容器的底部和外围，防止桂花直接接触生石灰。生石灰块的用量大约是鲜桂花重量的两倍。最后，将鲜桂花撒入容器中，然后将容器盖紧密封1 ~ 2天。再打开的时候，你会发现，新鲜的桂花会变得很干很脆，不会失香，也不会变色。
这就是我想说的。希望小龙的内容能帮助你了解更多。
