有些人对如何做鱼块(如何用鱼块做汤)感到不解。然后让小月谈谈如何烹饪鱼块。
1.原料:鱼块、姜片、红椒、青椒。
2、少许鱼肉，一般草鱼都可以，肉质鲜嫩。洗干净，依次放入锅中，加油，煎一面。
3，可以用火，看着不糊。金黄后翻面继续煎。(如果掌握不好火候，可以用中火)
4.两面煎的差不多，再放入红椒和青椒。(煎炸过程中不断摇动锅体，以免粘锅)
5、加入料酒去腥，加入酱油，和盐。
6.加水，不要吃鱼块，开大火烧开，再转小火，稍微焖10分钟，入味。
7.期间要注意锅里有没有水。汤不多的时候，转火收一下，起锅。
这就是本文的全部内容。我希望小月的内容可以帮助你了解更多。
