不是所有人都知道干锅兔的家常做法(干锅兔家常做法大全)。让小辉说说干锅兔的家常做法。
1.材料:兔肉300克、竹笋100克、莲藕100克、豆角50克、姜、葱、蒜、盐、鸡精、白糖、料酒、酱油、干海椒、干辣椒、海椒面、胡椒面、孜然粉。
2.兔肉洗净，切块，焯一下。
3.将油烧开，调整糖色。
4.待糖色冒泡时，将锅内兔肉上色，用料酒、姜、蒜翻炒脱腥，用干海椒、干花椒翻炒，然后加入辅料，葱段一起翻炒(可根据个人口味加入海椒面、胡椒面、孜然粉)，加入鸡精，酱油翻炒，起锅。
仅此而已。希望小惠的内容能帮助你了解更多。
