有些人很疑惑猕猴桃难买怎么催熟(猕猴桃难买怎么催熟)。让哮天来讲讲猕猴桃难买时如何催熟。
1.提高果实释放的环境温度:催熟猕猴桃需要在收获后催熟才能食用。成熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。高成熟度或高温下的猕猴桃成熟期较短。猕猴桃贮藏温度越高，果实代谢越活跃，成熟越快。
2.增加乙烯浓度，促进果实成熟:将新鲜猕猴桃放入塑料袋中，然后将切好的梨或苹果与袋混合，再将袋口密封3 ~ 5天，即可煮熟备用。一般每公斤猕猴桃放一个切好的梨或者苹果。放入的梨或苹果越多，催熟效果越好。成熟后，如果果实已经变软，可以去皮食用。如果还是不能削皮，可以削皮吃。
3.在猕猴桃上插几根牙签:在猕猴桃上插几根牙签，放两天，会软很多。据专家介绍，之所以会这样，是因为牙签戳的“伤口”会促进水果产生乙烯，加速其成熟。
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