有些人很好奇咸鱼在冰箱里冻一年能不能吃(咸鱼在冰箱里冻半年能不能吃)。那就让小石来说说咸鱼放冰箱冷冻一年后能不能吃？
1.冷冻一年的咸鱼不能吃。
2.咸鱼是一种腌制品。正常情况下是可以长期保存的，但是也要注意保存方法。如果生活中想要长期保存咸鱼，可以将其放置在冰箱的冷冻层中，利用冷冻层的低温条件抑制细菌的滋生繁殖，从而延长咸鱼的食用期。
3.但冷冻咸鱼的保存时间最长不能超过三个月，最好在一个月内吃完，否则会影响咸鱼的口感。一般冷冻一年的咸鱼是不建议食用的，因为随着长期冷冻保存，咸鱼的口感会下降，营养成分也会逐渐流失。
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