还有一些人对海泥鳅的做法感到不解(海泥鳅是常见的做法)。让小胡说说泥鳅鱼的做法。
1.材料:海泥鳅1斤，青椒2个，盐5g，料酒半斤，酱油一勺，姜2片，蒜3瓣，油适量，豆瓣适量，味精4g，胡椒粉4g。
2.将海泥鳅的头和肚子洗净。
3.将洗净的泥鳅放入盐、料酒、酱油中腌制10分钟。
4.青椒洗净，去蒂，去籽，切片。
5.姜蒜洗净切丝。花椒洗净，放入碗中备用。
6.锅里烧热油，下豆瓣翻炒。
7.然后加入姜、蒜、辣椒炒香。
8.倒入泥鳅翻炒。这个时候肯定有火。
9.将泥鳅翻炒2分钟左右，放入青椒片翻炒。青椒可以配生辣椒。锅中加入盐和味精。
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这是全文的结尾。希望小虎的内容可以帮助你了解更多。
