炒莲藕怎么做(鸭子炒莲藕怎么做)

有些人不知道怎么炒莲藕(怎么用鸭肉炒莲藕)。那就让小云来说说怎么炒莲藕吧。

1.材料:莲藕(300克)。辅料:红辣椒(30g)、花椒(5g)、生姜。调料:醋(2g)、酱油(8g)、植物油、盐。

2.莲藕去皮，洗净，切块，放入清水碗中，加少许醋浸泡；

3.洋葱洗净，切段；

4.红辣椒洗净切丝；

5.植物油烧热，下花椒、姜炒入味，爆香葱，放入莲藕丝、红椒丝炒匀；

6.加入酱油和适量的水，小火煨至入味。

仅此而已。希望小云的内容能帮助你了解更多。