有些人不知道怎么煮西米不粘在一起(怎么存放煮好的西米不粘在一起)。接下来就让小明来说说西米怎么做才不会粘在一起。
1.西米泡在水里,建议不要泡。目前西米质量不一,有的西米泡后融化。
2.烧一壶水。水量不能超过西米,最好是西米量的2到3倍。西米的量,一人2-3茶匙就够了。
3.把西米放在开水里搅拌,不然会糊。搅拌15分钟左右,然后你会发现水很粘,西米粘在一起。没关系,西米放冷水里会散,会沉到底,把水沥干。
4.另煮一锅开水,倒入西米,搅拌,煮15分钟左右。这时,大部分西米开始变得透明。拿锅涮水,重复开水煮西米。这样西米就不会糊了。不想一锅煮西米透明。
仅此而已。希望小明的内容能帮助你了解更多。