有人对如何让姜糖好吃(如何让姜糖好吃又简单)感到不解。接下来就让小黑来说说怎么把姜糖做的好吃吧。
1.材料:糯米粉150克、姜汁(半杯)、红糖150克、水40克、椰子适量。
2.首先,在糯米粉中加入姜汁,搅拌均匀。
3.然后将红糖和水倒入锅中,煮至融化,备用。
4.然后将煮好的红糖水加入糯米中,搅拌均匀三次。
5.然后把搅拌好的糯米糊过筛子,去掉多余的杂质。
6.然后在碗表面贴一层保鲜膜,蒸15分钟。
7.然后将蒸好的汤圆用保鲜膜包好,放入冷冻室冷冻一小时,如下图所示。小贴士:如果你对姜糖的形状要求很高,可以把汤圆放在专门的模具里,压制成你喜欢的形状。
8.然后把冻好的姜糖拿出来,切成自己喜欢吃的大小,如下图。小贴士:切姜糖的时候,可以在刀上抹点水或者一些油。这是为了防止刀卡住。
9.然后把切好的姜糖放入椰子里,滚来滚去。
10.一颗美味的姜糖就做好了。
这就是我想说的。希望小荷的内容能帮助你了解更多。
