有些人对燕窝的最佳吃法感到困惑。让小容说说关于燕窝怎么吃最合适的内容。
1.在烹饪之前，燕窝是膨发的，其方法有碱发、蒸发、泡发。浸泡的方法是先将燕窝用冷水浸泡，待其充分膨胀起泡后，将清水注入一个有边缘的白瓷盘中，轻轻将燕窝取出放入盘中(由于燕窝和盘子都是白色的，皮毛等杂质容易发现，所以要用尖头相机将羽毛、杂质、变质部分剔除)。一定要选干净的，轻拿轻放，不要弄乱造型，弄断燕窝丝。清洗后用冷水洗净，放入汤中慢炖。
2.以文火煨水为宜。炖汤，或者做菜，或者做药膳。食用前用温水浸泡，去除羽毛、血液和杂质。
3.燕窝性平，功效渗透慢。需要坚持服用才有神奇效果。
仅此而已。希望小容的内容能帮助你了解更多。
